高速均質(zhì)機(jī)裝置采用不銹鋼系統(tǒng),可有效地分離護(hù)體樣品表面和被包含在內(nèi)的微生物均一樣品,樣品裝在一次性無菌均質(zhì)袋中,不與儀器接觸,具有均質(zhì)柔和、樣品無污染、無損傷、不升溫、不需滅菌處理,不需洗刷器皿的特點(diǎn),滿足快速、結(jié)果準(zhǔn)確、重復(fù)性好的要求。
高速均質(zhì)機(jī)的常見故障可以分為工藝和機(jī)械兩個(gè)方面,機(jī)械方面的故障,主要是電機(jī)、傳動(dòng)兩部分,(軸承)曲軸連桿和滑塊等方面的故障可以通過設(shè)備的定期保養(yǎng)維修來解決,工藝方面的故障克發(fā)生在以下幾個(gè)方面:
1、流量不足,壓力達(dá)不到工藝要求
這類故障發(fā)生得多,也是鑒定均質(zhì)機(jī)重要的指標(biāo)之一。由于均質(zhì)、加工質(zhì)量等方面的因素,處于料液高速?zèng)_刷的閥門,特別是安全閥、均質(zhì)閥的密合面,由于料液高速?zèng)_擊磨蝕產(chǎn)生明顯的溝槽;柱塞則由于長(zhǎng)時(shí)間工作的嚴(yán)重磨損,使料液的流經(jīng)通道加大,大量料液回流到低壓泵腔,使均質(zhì)或升壓的能力大大降低。在這種情況下,必須對(duì)磨損部件進(jìn)行修復(fù)或更換;此外,安全閥或均質(zhì)閥(帶安全閥時(shí))的調(diào)整不當(dāng),彈簧壓力不夠也可能導(dǎo)致上述故障的發(fā)生。此時(shí),只須對(duì)設(shè)備進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整就可恢復(fù)設(shè)備的生產(chǎn)特性。
2、壓力表指針跳動(dòng)嚴(yán)重
主要是泵腔內(nèi)有空氣殘留,空氣的壓縮、膨脹使壓力指針嚴(yán)重跳動(dòng)。少量的空氣可以在料液流動(dòng)時(shí)被夾帶出去,泵體密封嚴(yán)重,使泵腔內(nèi)的料液中混有大量的空氣。此外,充液量(傳遞壓力的媒介,例如食用油)的不夠或滲漏,也會(huì)導(dǎo)致壓力表指針嚴(yán)重跳動(dòng)。
3、密封圈損壞
處于高溫和壓力周期性變化條件下的柱塞密封圈經(jīng)常發(fā)生損壞,因此,必須確保柱塞冷卻水的連續(xù)供應(yīng),還要隨時(shí)修復(fù)更換柱塞密封圈。同時(shí),高速均質(zhì)機(jī)柱塞伸入曲軸箱內(nèi)的密封損壞則會(huì)由于冷卻水的進(jìn)入而導(dǎo)致潤(rùn)滑不良,嚴(yán)重的還使曲軸連桿滑塊發(fā)生損壞。