均質(zhì)器使樣品處理過(guò)程中*的設(shè)備。常用的均質(zhì)器主要是旋轉(zhuǎn)均質(zhì)器和拍擊式均質(zhì)器。
旋轉(zhuǎn)式均質(zhì)器是靠旋轉(zhuǎn)的刀片將均質(zhì)杯中的樣品打碎。缺點(diǎn)是每次均質(zhì)都要更換刀片和均質(zhì)杯,樣品易受到污染,均質(zhì)過(guò)程中容易產(chǎn)生熱量使樣品中的微生物受損。
拍擊式均質(zhì)器使用無(wú)菌均質(zhì)袋,拍擊的機(jī)械裝置作用在均質(zhì)袋上,不和樣品直接接觸,因此不會(huì)受污染。拍擊式均質(zhì)器由于使用方便,不易受污染,使用越來(lái)越廣泛。但其缺點(diǎn)是均質(zhì)的力量不足,對(duì)于堅(jiān)硬的樣品不但無(wú)法均質(zhì)均勻,還會(huì)引起均質(zhì)袋的破損。
注意事項(xiàng):
1.使用前先將電源插頭固定牢靠后,再打開(kāi)機(jī)器開(kāi)關(guān)。插頭不能使其出現(xiàn)松動(dòng),因?yàn)闄C(jī)器工作時(shí)會(huì)產(chǎn)生振動(dòng)導(dǎo)致插頭脫落。這種突然短點(diǎn)對(duì)機(jī)器會(huì)造成損傷。
2.均質(zhì)器工作時(shí)不準(zhǔn)隨便打開(kāi)均質(zhì)器門(mén),防止樣液飛濺(有的均質(zhì)器打開(kāi)門(mén)以后自動(dòng)停止拍擊均質(zhì)),一定要先關(guān)機(jī)器再開(kāi)門(mén),然后同樣關(guān)閉門(mén)之后再開(kāi)機(jī)。
3.使用均質(zhì)器之前,一定要檢查均質(zhì)器內(nèi)是否有異物,防止損傷機(jī)械裝置或均質(zhì)袋。
4.堅(jiān)硬樣品,盡量不要用拍打式均質(zhì)器,防止均質(zhì)袋破裂,冷凍樣品需緩化解凍以后才能使用拍擊式均質(zhì)器。當(dāng)一定要拍打堅(jiān)硬樣品時(shí),*加套均質(zhì)袋。